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Pambazo casero dulce
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Pambazo casero dulce
Manjarillo
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Colombia
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Manjarillo
Desamargado de cidra-papa
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Medio
Colombia
Cauca
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Desamargado de cidra-papa
Encurtido de chulquín
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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Encurtido de chulquín
Jugo (aperitivo de naidí)
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Colombia
Cauca
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Jugo (aperitivo de naidí)
Jugo de socoromo (milpezo)
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Fácil
Colombia
Cauca
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Jugo de socoromo (milpezo)
Fríjol tapajeño
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Fácil
Colombia
Cauca
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Fríjol tapajeño
Guiso de gasapo
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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Guiso de gasapo
Empanadas de pipián
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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Empanadas de pipián
sopa de carantanta
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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sopa de carantanta
sopa de masitas
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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sopa de masitas
Caldo básico
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Medio
Colombia
Cauca
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Caldo básico
Caldo de cola
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Medio
Colombia
Cauca
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Caldo de cola
Zamba de zapallo
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Medio
Colombia
Cauca
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Zamba de zapallo
Guampín changao
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Medio
Colombia
Cauca
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Guampín changao
tripazo
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Medio
Colombia
Cauca
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tripazo
Guiso de ullucos
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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Guiso de ullucos
ensalada de cidra-papa
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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ensalada de cidra-papa
pipián de chulquín
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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pipián de chulquín
Chicha de maíz capio
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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Chicha de maíz capio
salpicón de Baudilia
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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salpicón de Baudilia
empanadas de pipián
Dificultad
Medio
Colombia
Cauca
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empanadas de pipián
Ceviche de pipa tierna
Costa Rica
Puriscal
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Ceviche de pipa tierna
Estofado de bambú
Costa Rica
Puriscal
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Estofado de bambú
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