Ceviche de mango
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense - Zona Norte
Ingredients
3
mangos celes
1
chile grande
4
limones mandarina
1
rollo culantro
1
consomé de pollo
1
cebolla grande
chile al gusto
Instrucciones
- Se pelan y se pican los mangos, el chile y el culantro.
- Luego se agrega el jugo de limón, mango, consomé, cebolla y chile al gusto.
- Se deja reposar y luego se sirve.