Marquesotes Lustrados
Difficulty
Medium
Ingredients
2
pieza docenas de huevos
2
libras de pinol
2
libras de azúcar
pizca vainilla al gusto
pizca cascaritas de limón
Directions
- Primero se bate la clara del huevo, luego se agrega la yema, 10 minutos después de haber batido; se agrega el azúcar poco a poco, meneándolo, no batido; de igual forma el pinol y la vainilla. Al molde se le aplica manteca. Una vez horneados se hacen trocitos y se ponen a tostar.