Requesón Candy Squares (Prize-Winning)
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
requesón (fresh cheese)
sweetened condensed milk
lid(s) dulce (tapa de dulce)
cloves
powdered milk
Directions
- Se cocina a fuego lento el requesón, hasta que se libere el suero, el cual se elimina.
- Se le agregan los demás ingredientes y se sigue cocinando.
- Si al sacar "la prueba", corta, se extiende, se deja enfriar y se corta en trozos.