Pudín de chayote
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Zoila Vargas Hernández, Grecia, Tacares
Dificultad
Medio
Ingredients
2
pieza chayotes bien sazones
1/4
taza(s) Maicena
1
taza(s) migas de pan
1/2
taza(s) harina
3
pieza huevos
1/2
taza(s) margarina derretida
1
cucharadita vainilla
1
cucharada ralladura de naranja
1/4
cucharadita canela en polvo
1/4
cucharadita clavo de olor molido
1
taza(s) leche
Instrucciones
- Partir cada chayote en 4 tajadas y ponerlos a cocinar, hacer un puré con los chayotes ya cocinados y agregar los demás ingredientes, revolver bien.
- Engrasar un molde y vaciar, llevarlo al horno precalentado a 320° por 20 minutos o hasta que dore, partirlo una vez que esté frío.