Mistelas Caldas
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredients
1
kg moras, maduras, despezonadas
2
pieza botellas (1 1/2 litro) de aguardiente
Instrucciones
- Se pone todo a marinar por un mínimo de 2 meses, en un recipiente esmaltado o de vidrio.
- Se le puede agregar agua fresca a gusto para hacerla más suave.
- Se cuela y se embo tella.
- Se sirve en copitas pequeñas.
- Con las moras, un poco de agua y 1 libra (500 gr) de azúcar se prepara un dulce, poniéndolas a calar a fuego lento, hasta que tome la densidad deseada.