Jalea de Guayaba
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense - Heredia y Limón
Ingredients
10
guayabas bien maduras y picadas
3
cases o 2 limones agrios
azúcar
Instrucciones
- Se ponen a recocinar las guayabas con ½ taza de agua.
- Se dejan enfriar y se majan muy bien.
- Se pasan por un colador.
- Se mide igual cantidad de guayaba y de azúcar, se pone a fuego hasta que se seque un poco.
- Si se desea cortar bien déjese más tiempo.