Gato
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 4
Ingredients
1/2
taza(s) azúcar
1
lactocrema
1
taza(s) natilla
4
yemas
1
pizca sal
3
harina
3
polvo de hornear
jalea de guayaba
Instrucciones
- Creme la lactocrema con el azúcar, agregue las yemas.
- Cierna la harina con el polvo de hornear y la sal.
- Agregue la margarina intercalando con la natilla.
- Divida la masa en dos, forre una lata con papel, engrase y coloque una parte de la masa.
- Cubra con la jalea. Cubra con la otra parte de la masa.
- Espolvoreé con azúcar.
- Hornee en horno precalentado a 350° F hasta dorar.
- Deje enfriar y corte.