Fresco de camote (Ganadora)
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Sara Gómez Molina, Santiago Oeste
Dificultad
Fácil
Ingredients
1
kg camotes pelados
canela y clavo de olor al gusto
2
cucharadita vainilla
azúcar al gusto
2
L agua
hielo
Instrucciones
- Cocinar los camotes en el agua con la canela y el clavo de olor.
- Dejar enfriar y licuar con la vainilla, el azúcar, el agua del cocimiento y el hielo.
- Colar y agregar más agua si lo necesita.
- Servir bien frío.