Calloya
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Gran Libro de la Cocina Colombiana
Tiempo de preparación
15 minutos
Porciones
14
Dificultad
Fácil
Ingredients
750
gr masa de maíz
125
gr queso, rallado
125
gr chicharrones, bien tostados
sal
Instrucciones
- Se le pone un poco de agua a la masa, se mezcla con el queso y el chicharrón, se amasa bien, se forman arepitas y se asan a la brasa por ambos lados hasta que se doren.