Tamal asado
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 4
Ingredients
1
bolsa de natilla
2
queso rallado
1
mantequilla
1
masa
azúcar al gusto
2
canela en polvo
2
leche agria o cuajada
3
huevos
1
taza(s) coco rallado
2
agua
Instrucciones
- Todos estos ingredientes se disuelven en el agua tibia hasta lograr una mezcla espesa la cual se mueve constantemente mientras se cocina para evitar que se pegue.
- Al hervir y espesar se coloca en el pirex o cazuela.
- Por último se hornea hasta dorar.