Queque Espumoso de Mi Abuela

Categoría de la receta
Country
Region

Queque esponjoso tradicional con lustre de cacao.

Tiempo de cocción
30 minutos
Dificultad
Medio
Ingredients
1/2 mantequilla
6 pieza huevos
1/2 taza(s) azúcar
3 taza(s) harina
1 cucharadita bicarbonato
2 cucharadita royal
2/3 taza(s) leche
1 pizca sal
3 pieza paquetes de cacao
1 tarro leche condensada
1/4 taza(s) mantequilla
Instrucciones
  1. Batir hasta cremar la mantequilla, agregar uno a uno los huevos y la sal.
  2. Mezclar los ingredientes secos, poner en la batidora por cucharadas alternando con la leche. Luego se lleva al horno más o menos por 30 minutos.
  3. Para el lustre: En una sartén se pone 1/4 de mantequilla, se agrega la leche condensada y la taza de cacao, se mueve con una cuchara de madera, cuando ya se vea el fondo se puede agregar. Se aplica caliente.