Miel de flor de itabo
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Ileana Solera Vega, Alajuela
Dificultad
Fácil
Ingredients
1
pieza flor de itabo
1
pieza tapa de dulce
1/4
taza(s) agua
5
pieza astillas de canela
1/4
kg nuez moscada
2
L agua
Instrucciones
- Quítele a la flor los botones más pequeños, ponga a hervir el agua y 2 astillas de canela por 10 minutos, escurra bien, en una olla gruesa ponga la tapa de dulce, el agua, canela, nuez moscada y la flor, deje que se haga la miel por 20 minutos, deje enfriar y sirva.