Chicharrones de queso (Ganadora)
Categoría de la receta
Country
Region
Source
María Lourdes Córdoba Zúñiga, Poasito
Dificultad
Medio
Ingredients
2
kg queso fresco sin sal
1
pieza tapa de dulce
6
pieza higos
Instrucciones
- Se pone a derretir el dulce, cuando el dulce está hecho miel se corta el queso en cuadritos y se cocina a fuego lento hasta que se concentre el dulce, se revuelve o se menea de vez en cuando hasta que esté en su punto.
- Se cortan los higos y se mezclan con el dulce.