Chicasquil
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Grettel Marchena Zárate, San Pablo
Dificultad
Fácil
Ingredients
1
kg papa
chicasquil
cebolla
ajo
pizca sal
Instrucciones
- Poner a cocinar el chicasquil en olla de presión aproximadamente una hora.
- Luego escurrir el chicasquil y picarlo fino.
- Aparte en una olla sofreír el ajo, la cebolla y agregar la papa y el chicasquil y sofreír.