Atol de Relleno
Dificultad
Fácil
Ingredients
3
taza(s) leche
1
taza(s) azúcar
4
cucharada Maicena
1
cucharada espíritu de vainilla
Instrucciones
- Se pone a hervir la leche con la canela y el azúcar.
- Una vez hervida se aparta del fuego y se le agrega 4 cucharadas de maicena diluida en media taza de agua y un punto de sal.
- Se pone nuevamente al fuego y se revuelve constantemente hasta que hierva y espese.
- Se aparta finalmente del calor y se le agrega la vainilla.
- Se deja enfriar para que sirva como relleno.