Guarapo llanos
Tiempo de preparación
1 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredients
Jugo de caña de azúcar
maíz trillado (es imposible dar cantidades, pues estas varían
Instrucciones
- Se cocina y se deja consumir el jugo de caña de azúcar hasta formar un melado.
- Se pone maíz trillado en agua que lo cubra por un día, se saca, se escurre y se muele.
- Se mezcla la masa y el melado con agua fresca y se deja fermentar por 3 días, más o menos, a gusto. (El grado de fermentación también varía según el grado de borrachera que se quiera obtener).