Vino de Marañón Casero
Recipe category
Country
Region
Vino artesanal elaborado con marañones.
Difficulty
Medium
Ingredients
25
pieza marañones bien maduros
1/4
kg azúcar
pizca clavos de olor
Directions
- Se calientan los marañones al sol por lo menos un día.
- Se exprimen para extraerles el jugo.
- Ese jugo se cocina con el azúcar y los clavos de olor.
- Se deja enfriar, se envasa y se echa el jugo en envase bien esterilizado.
- Se deja por varios días, o meses o años.