Rosca Bañada
Preparation time
30 minutes
Cooking time
20 minutes
Number of servings
15
Difficulty
Medium
Ingredients
6
taza(s) tazas de harina
1
taza(s) taza de agua tibia
1/2
taza(s) taza de manteca de cerdo
5
pieza huevos
2
pieza barras de margarina
35
gr gramos de levadura
Directions
- Se mezcla la levadura con el agua tibia hasta que se disuelva.
- Seguidamente se le agrega 1 taza de harina, se mezcla y se deja reposar por 20 minutos.
- Pasado ese tiempo se revuelven estos ingredientes con la mantequilla, la manteca de cerdo, los huevos y las 5 tazas de harina.
- Se continúa mezclando y después se coloca en una batea o en la mesa, para amasar durante 10 minutos.
- Seguidamente se hacen bolitas al tamaño que se guste y se estiran a lo largo y se doblan para que se forme la rosca.
- Se mete al horno a una temperatura de 300° C durante 10 minutos y se ponen a dorar por 10 minutos más.