Sopa de guineo
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
guineo cele
1
tomate
2
cebollas pequeñas
1
rollo culantro
1
ramita pequeña orégano
1
lata(s) atún
2
ajo
sal al gusto
Instrucciones
- Se cocina el guineo en agua, luego de cocido se bota el agua y se pone a hervir nuevamente, agregándosele todos los ingredientes bien picados, junto con el atún y la sal hasta que todo esté bien cocinado.