regañonas santandereanas
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Fuente: cocina33.com
Porciones
6
Dificultad
Medio
Ingredients
4
pieza mazorcas tiernas
2
pieza huevos batidos
pizca sal al gusto
aceite para freír
Instrucciones
- Se desgranan las mazorcas tiernas y se muelen los granos.
- El maíz molido se mezcla con los huevos y sal al gusto. Se amasa.
- Se calienta el aceite y se van poniendo a freír cucharadas de masa hasta que estén doradas.