Picadillo de palmito con huevo
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
palmito
ajos, culantro, margarina
huevos, cebolla, chile, consomé
achiote
Instrucciones
- Se cocina el palmito con poquita agua, cuando está suave se pica y se le agregan los ingredientes, el achiote y la margarina.
- Se le echan los huevos, se deja que esté por 40 minutos.
- ¡Listo a comer!