Picadillo de mostaza con papa
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 4
Ingredients
1
papa
6
mostaza
6
ajo
1
achiote
1
cebolla grande
1
rollo culantro
1
chile dulce
pimienta negra al gusto
1
ajinomoto
sal al gusto
Instrucciones
- Se pelan las papas y se hace un picadillo, se pica la mostaza.
- Se ponen en una olla los condimentos.
- Una vez cristalizados, se les agrega la mostaza, cuando está cocida se le agrega la papa y el achiote.
- Se mezcla todo por 15 minutos, y, listo para servir con tortillas.