Jugo de corozo
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Fuente: Estrella de los Ríos, María Josefina Yances y Simon Karl Bühler (2008)
Porciones
6
Dificultad
Medio
Ingredients
500
gr corozos
6
cucharada azúcar
6
taza(s) agua
pizca hielo al gusto
Instrucciones
- Se lavan bien los corozos, se les quitan las semillas, y la pulpa se lleva a la licuadora con 3 tazas de agua.
- Se licua por 3 minutos y se cuela, adicionando luego azúcar, el resto del agua y hielo al gusto. Se sirve en vasos altos.