Escabeche de Pollo
Categoría de la receta
Country
Region
Escabeche preparado con pollo y verduras.
Dificultad
Medio
Ingredients
1
kg filete de pechuga
1
pieza coliflor pequeña
2
pieza zanahorias
2
pieza chiles dulces
1
pieza cabeza de ajos
1/4
kg vainicas
6
pieza hojas de laurel
1
lata(s) lata pequeña de aceite de oliva
1
pieza botella de vinagre blanco
salsa pequeña de salsa de tomate
pizca sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Se cocina el pollo por 15 minutos con pimienta y 3 hojas de laurel.
- Luego se pone en una olla grande a hervir el aceite de oliva, se le agregan las verduras cortadas a quebrantar.