Colaciones CundinamarCa
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Gran Libro de la Cocina Colombiana
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredients
2
taza(s) harina de trigo
125
gr mantequilla
1
taza(s) azúcar
1/2
taza(s) fécula de maíz
5
pieza huevos batidos
1/2
taza(s) leche
1/2
taza(s) vino dulce
1/2
cucharada pequeña de polvo de hornear
gotas de hinojo
Instrucciones
- Se baten la mantequilla, el azúcar y el polvo de hornear hasta obtener una crema.
- Luego se va agregando el resto de los ingredientes, poco a poco, batiendo suave- mente hasta lograr una masa suave.
- Se extiende con un rodillo (o bolillo).
- Se cortan con diferentes moldes y se ponen sobre una lata engrasada sin que se toquen, y se llevan al horno precalentado a 300°, por 20 minutos aproximadamente.