arepas de chócolo
Dificultad
Medio
Ingredients
500
gr mazorca de chócolo desgranado
1/4
taza(s) azúcar o panela rallada
1/2
cucharadita sal
2
cucharada mantequilla derretida
1/2
taza(s) queso campesino en bloque o de queso costeño rallado
2
cucharada aceite
Instrucciones
- Se pasan por la licuadora todos los ingredientes juntos durante 5 minutos.
- En un sartén o plancha se calienta el aceite a fuego medio-bajo, y luego con ayuda de una cuchara se vierte la masa formando una arepa delgada y uniforme.
- A los 5 minutos, con una espátula, se le da vuelta a la arepa hasta que esté dorada.