Avena

Categoría de la receta
Country
Region
Source
Gran Libro de la Cocina Colombiana
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredients
500 gr harina de avena
5 agua
pizca clavos, canela y azúcar a gusto
pizca leche a gusto
Instrucciones
  1. Se cocina la avena hasta que quede completamente disuelta, batiéndola para que no se pegue, se le agrega el azúcar, la ca nela y los clavos, se deja enfriar.
  2. Se mezcla con la leche un momento antes de servir, batiendo con un molinillo o un instante con la licuadora.
  3. Se sirve fría.