Ensalada de mango

Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
2 large green mangoes
2 sour lime juice
2 vinegar
1 chopped onion
1 chopped chile
1 chopped culantro
salt to taste
Directions
  1. Pelar los mangos y picarlos en cuadritos.
  2. Agregar limón, vinagre, cebolla, chile, culantro y sal al gusto.
  3. Refrigerar.