Tamalitos Rellenos de Dulce - Preparación del Relleno
Cooking time
20 minutes
Difficulty
Medium
Ingredients
1/4
kg queso rayado
1/2
dulce raspado
Directions
- Se raya media tapa de dulce y se mezcla con el 1/4 de queso rayado.
- Una vez listo los ingredientes, se procede hacer el tamalito colocando una cucharada del relleno para luego envolverlo en la hoja de cuadrado sin amarrar.
- Preparados los tamales, se colocan en una olla con una base de hojas y cubiertas con una capa de hojas.
- Se cocina con un litro de agua por 20 minutos.
- Se sirven calientes o fríos.