Buñuelos
Difficulty
Medium
Ingredients
1
kg Yuca
1/2
kg queso
1
taza(s) dulce (para miel)
1/2
kg masa
Directions
- Pele y muela la yuca.
- Luego de haberla molido, agréguele el queso y la masa; revuelva bien estos ingredientes.
- En una ollita aparte ponga a derretir la tapa de dulce, cuando éste derretido retírela del fuego para que se enfríe.
- Ahora proceda a hacer los Buñuelos de manera que usted desea o puede hacerlos como pelotitas, o palitos pequeños y gruesitos, póngalos a freír en un sartén.
- Cuando estén bien doraditos retírelos del sartén, póngalos en un plato o en lo que usted guste y agrégueles encima la miel que hizo.
- Y listo están los Buñuelos para comer.