Rice Cake

Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
½ rice
2 milk
2 margarine
½ cheese
½ sugar
1 egg
achiote (annatto)
ground cinnamon
Directions
  1. Se cocina el arroz en la leche hasta que esté bien reventado y después se le agrega la margarina, queso, huevo y azúcar.
  2. Por último, se le agrega el achiote y la canela.