Yuca Pudding

Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
½ yuca
¼ cheese
1 cup(s) sour cream
1 egg
1 baking powder
½ salt
3 sugar
Directions
  1. Se ralla la yuca y el queso.
  2. Se agregan todos los ingredientes.
  3. Se mezclan bien.
  4. Se engrasa un pírex y se hornea 30 a 35 minutos.