Picadillo de papa con carne
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
ground beef
1
potatoes
1
small onion
1
sweet pepper
1
bunch of cilantro
pepper to taste
garlic powder to taste
1
bouillon cube
½
tomato
2
water
Directions
- Se fríe la carne con la cebolla.
- Luego se le coloca el chile y las papas en cuadritos.
- Luego se pelan los tomates y se ponen en la licuadora con el agua, la pimienta, el consomé y el ajo y se licúa.
- Se le pone a la carne con el resto de ingredientes.
- Se cocina a fuego lento.
- Se sirve en tortillas.