Guacho de Pollo Criollo
Categoría de la receta
Country
Region
Arroz con pollo criollo estilo guacho.
Tiempo de cocción
60 minutos
Porciones
12
Dificultad
Medio
Ingredients
2
pollos criollos
2
chiles dulces
1
rollo de culantro coyote
1
rollo culantro castilla
3
elotes
2
zanahorias
1
cucharadita cucharadita de achiote
4
consomés
Instrucciones
- Se coloca el arroz a reventar. El pollo con todos los ingredientes se pone a sudar, cuando el arroz esté tostado, se le agrega el pollo con los ingredientes y el achiote.