Almuerzo indígena

Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
4 tortillas
1 huevo
frijoles
papa
Instrucciones
  1. Se arreglan los frijoles y la papa, luego se hace una torta de huevo.
  2. Se coloca una tortilla con frijoles, otra tortilla con la papa arreglada y por último otra tortilla con el huevo en torta.
  3. Todo esto se envuelve en hojas de plátano y listo para deleitar.