Almuerzo Campesino
Categoría de la receta
Country
Region
Plato tradicional campesino con arroz, frijoles, tortillas y chicharrones.
Dificultad
Medio
Ingredients
arroz blanco
frijoles arreglados
tortillas
1
pieza raja de huevo
chicharrones
carne asada
1
botella de cuajada
Instrucciones
- Se cocina el arroz blanco, se arreglan los frijoles con olores cebolla, culantro y chile y se mejan, se hacen las tortillas.
- Se bate el huevo para hacer la torta, se hacen los chicharrones en una cazuela, aparte la carne se pone a secar al sol.
- La cuajada: se pone la leche de un día antes en una olla para que el otro día esté lista y ya cuajada.