Pollo Criollo Relleno
Dificultad
Medio
Ingredients
1
pieza pollo criollo
3
pieza huevos
1/2
kg papa
1
pieza cebolla
1
pimienta
achiote
Instrucciones
- Se cocina el pollo y se deja enfriar. Luego se fríe la papa con el achiote, la pimienta y la cebolla.
- Se cocinan tres huevos duros, se rellena el pollo con la papa achiotada y los huevos duros, cuando el pollo esté relleno se fríe en una sartén con manteca bien caliente y listo para servir.