Sweet Bread
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
8
flour
2
margarine
1
cup(s) milk
½
cup(s) sugar
1½
yeast
Relleno:
1
cup(s) powdered milk
3
Vitacorn
2
sugar
Directions
- Se amasa la harina junto con la margarina, la leche y el azúcar.
- Se le agrega la levadura, previamente disuelta en agua y con 2 horas de reposo.
- Preparación del relleno: En una olla se agregan 2 tazas de agua junto con la leche y las 3 cucharadas de Vitamaíz, 1 taza de agua.
- Luego se le agrega la leche, se deja hervir por 2 minutos.
- Se deja enfriar.