Plantain Cajetica

Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
2 grated ripe plantains
4 liquid milk
4 sugar
Directions
  1. Se cocina todo en un recipiente, moviendo constantemente, hasta punto de prueba.
  2. Se coloca una cucharada directamente en el recipiente de envoltura.