Original Regional Bizcocho
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
corn
2
cheese
salt to taste
natilla (Costa Rican sour cream) for kneading
Directions
- Después de cocinar el maíz, se muele y le agregamos la sal y la natilla, hasta formar una masa.
- Se muele el queso y se le agrega natilla.
- Se hacen bolitas, se les echa queso y se forman los bizcochos.