Orange Jelly
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
package(s) cornstarch
30
oranges
½
sugar
Directions
- Se parten las naranjas a la mitad, se exprimen con cuidado para no romper las cáscaras, se pone a hervir el jugo, luego se le agrega el azúcar y poco a poco la Maicena hasta que hierva.
- Todo se deja enfriar y se coloca en las cáscaras de naranja.