Coconut Cajetas
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
grated coconut
1
lid(s) dulce (unrefined cane sugar)
1
cup(s) powdered milk
Directions
- Se pone a derretir el dulce en ½ taza de agua.
- Se le agrega el coco moviendo constantemente, se aparta del fuego y se agrega la leche.
- Se extiende sobre una tabla de picar y se deja enfriar para cortar las cajetas.