Chicharrones de queso (Ganadora)
Recipe category
Country
Region
Source
María Lourdes Córdoba Zúñiga, Poasito
Difficulty
Medium
Ingredients
2
kg queso fresco sin sal
1
piece(s) tapa de dulce
6
piece(s) higos
Directions
- Se pone a derretir el dulce, cuando el dulce está hecho miel se corta el queso en cuadritos y se cocina a fuego lento hasta que se concentre el dulce, se revuelve o se menea de vez en cuando hasta que esté en su punto.
- Se cortan los higos y se mezclan con el dulce.