Miel de Grosella

Categoría de la receta
Country
Region

Miel tradicional elaborada con grosella.

Dificultad
Fácil
Ingredients
1 kg grosella
1/2 kg azúcar
astillas de canela
clavos de olor
1 oz margarina (opcional)
Instrucciones
  1. Se lavan muy bien las grosellas (pitangas), se ponen a escurrir, luego se ponen a fuego lento con el azúcar, canela, clavos de olor y margarina, se mueve de vez en cuando. Se deja hasta que seque.