Mariscada
Categoría de la receta
Country
Region
Arroz blanco con mariscos variados.
Dificultad
Medio
Ingredients
arroz blanco
sal al gusto
culantro
achiote
chile
orégano
3
cebollas
calamares
apio
cabeza de pulpo
3
ajos
camarones
2
zanahorias
almejas
1/4
kg kilo de vainica
Instrucciones
- Se cocinan bien los calamares picados, cabeza de pulpo, camarones, almejas. Después de cocinados se agrega culantro, cebolla, ajo, apio, vainica, zanahoria, chile, orégano, achiote, y sal al gusto. Se prepara el arroz blanco y revolver con los mariscos antes preparados.