Rosca de Pan Casero Relleno de Chiverre
Categoría de la receta
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense - Heredia y Limón
Ingredients
1
harina
½
taza(s) agua tibia
2
levadura seca
2
huevos
2
mantequilla
1¼
azúcar
1
ralladura de naranja
2
chiverre ralladito
punto de sal
Instrucciones
- Se pone la levadura a reventar, la leche se pone a tibiar con la mantequilla hasta que ésta se derrita, se agrega el azúcar, los huevos y punto de sal en temperatura ambiente, se une todo y se deja reposar durante 20 minutos.
- Se estira la masa y se rellena con el chiverre y se coloca en un molde redondo, para que crezca, por 30 minutos.
- Se hornea a 350° C por 30 minutos.