Chiverre Turnovers
Recipe category
Country
Region
Source
Cocina Tradicional Costarricense 5 - Los Santos y Mora
Ingredients
1
granulated yeast
1
cup(s) warm water
1
cup(s) warm milk
2
vegetable shortening
2
eggs
½
cup(s) sugar
5
flour
chiverre honey
Directions
- Primero agregamos el agua con la levadura y dejamos reventar por 10 minutos.
- Luego se deshace la manteca con la leche y el azúcar, y se agregan los huevos batidos.
- Después se forma una tortilla y se le agrega el chiverre, se cierra y se hornea por 25 minutos.